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テキサスフィズのカクテルレシピ・作り方

テキサスフィズ

テキサスフィズの紹介

ジンフィズのレモンをオレンジジュースに変更したもの。
オレンジ・ジュースのほどよい甘さ、香り、酸味がドライ・ジンの風味をマイルドに変えてくれる。
さらにソーダが加わってソフト・ドリンクのようなのどごし。 ※ニコバーの飲み放題メニューには載っていないが、作成は可能

【材料】

  • ジン45ml
  • オレンジジュース20ml
  • 砂糖2tsp
  • ソーダFull up

【種別】

  • ベースジン
  • 技法シェイク&ビルド
  • グラスロング
  • 中甘口
  • 度数10度
  • 炭酸あり

【作り方】

炭酸水以外をシェイクし、タンブラーに注ぐ。
ソーダで満たし軽くステア。

【カクテルの豆知識】

このテキサス感の全くないカクテルがなぜテキサスなのか?
恐らくテキサスカラーと呼ばれる【Burnt Orange(焦げた濃いオレンジ色)】から由来してるものだと思います。
テキサス州にはオレンジ郡という地域もあり、とにかくオレンジがトレードカラーのテキサスにちなんで、オレンジを加えオレンジ色にしたのでしょうが、Burnt Orange(焦げた濃いオレンジ色)には程遠い鮮やかさなのはきっと味重視だったのでしょうねw

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