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クリームフィズのカクテルレシピ・作り方

クリームフィズ

クリームフィズの紹介

ジンに生クリームと言う不思議な組み合わせだが、味わいは正直あり◎
爽やかな口当たりに、ほのかな甘さがホワイトソーダを彷彿とさせる感じです! ※ニコバーの飲み放題メニューには載っていないが、作成は可能

【材料】

  • ジン45ml
  • レモン15ml
  • 砂糖3tsp
  • 生クリーム2tsp
  • ソーダFull up

【種別】

  • ベースジン
  • 技法シェイク&ビルド
  • グラスロング
  • 中口
  • 度数13度
  • 炭酸あり

【作り方】

炭酸水以外をシェイクし、タンブラーに注ぐ。
ソーダで満たし軽くステア。

【カクテルの豆知識】

誕生の経緯は不明だが、似たカクテルに卵白をプラスした【ラモス・ジンフィズ】というカクテルがあり、そこから派生した可能性が考えられる。
フィズの派生はとてもたくさんあり、各地のバーテンダーが考案したものが、広く知れ渡りスタンダードカクテルに昇格する物もある為、今後どんどんカクテルは増え続けるでしょう!

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