←ボストンクーラーテキーラサンライズ→

スプモーニのカクテルレシピ・作り方

スプモーニ

スプモーニの紹介

スプモーニとはグレープフルーツとトニックウォータの爽やかな甘みの中に、カンパリの苦みが絶妙にマッチしたカクテル!のど越しも爽やかで熱い時に飲みたくなる一杯です!

【材料】

  • カンパリ20ml
  • グレープフルーツ・ジュース30ml
  • トニック・ウォーターFull up

【種別】

  • ベースリキュール
  • 技法ビルド
  • グラスロング
  • 甘口
  • 赤色
  • 度数5度
  • 炭酸あり

【作り方】

【準備中】

【スプモーニの豆知識】

カンパリというリキュールはビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダーなど60種類にのぼる材料が使用されているビター系のリキュールで、複雑に絡み合う原料が奥深い味わいを生んだ150年以上の歴史を持つリキュールです。
苦みが強いリキュールがコアなファンが多いリキュールですが、このスプモーニはグレープフルーツとトニックウォーターで割っているので、柑橘系の爽やかな味わいと甘みの中に、ほんのりと苦みが効いたスタンダードカクテルです。
スプモーニはイタリアで誕生し、イタリア語で【Spumare】「泡をたてる」からその名がついたと言われています。

←ボストンクーラーテキーラサンライズ→

↑ PAGE TOP